Страница Медунчанин

В нашей Медунице много различных трав. Обычно собираем медуницу, душицу, лабазник, иван-чай, зверобой. Есть клевер и хвощ, а также другие травы, названия которых мы пока не знаем.
Собираем обычно утром после того, как спадёт роса, т.к. растение тогда напитывается влагой, листья имеют яркий, сочный цвет. А после обеда в жару растения становятся бледные, стебли более твёрдые.
Иван-чай сушим просто, а также ферментируем—разными способами.

Как-то раз летом 2016 года мы целой компанией вместе с другими гостями поселения и с Сергеем Захаровым (т.к. он знает все места Медуницы) пошли в лес по ягоды. Мимоходом набрали также душицы.
На большой поляне в березняке мы увидели много костяники и клубники! Дети, конечно же, стали её просто есть. А я не зря взяла с собой пластиковый контейнер и стала собирать ягоду - и ту, и другую вперемешку.
После того, как мы наелись и нагулялись, пришли к Сергею. Стали готовить обед. На десерт я сделала йогурт из ряженки, собранных ягод, сахара и банана. Получилось очень вкусно!
Мы ходили так за ягодой один раз - больше ради прогулки. Но если озадачиться и прямо собирать, то можно много ягод насобирать!

Автор Людмила Ворсина, 15.04.18.

На днях Сергей Захаров ездил в Медуницу - ещё пока на лыжах. Сказал, снега сантиметров 30, кое-где проталины, так что приходилось их объезжать.
Сергей видел несколько тетёрок в разных местах, в т.ч. на своём поместье. Прилетело очень много скворцов. Сергей один из 3 скворечников оставил на навесе, а остальные 2 распределил на берёзах поместья.
Сказал, что, благодаря скворечникам, уже в прошлом году было меньше гусениц на плодовых деревцах, чем в прошлые годы. Он считает, что если в каждом поместье будет по 2-3 скворечника, то количество гусениц-вредителей сведётся к минимуму.
Находясь в Медунице, Сергей написал стих:

В Медуницу весной к нам скворцы прилетели
И стайкой дружной на белые берёзы сели
И гимн весны нам дружно спели,
чтоб пробуждалися леса, поля
И русская прекрасная Земля!
Растает скоро снег и лёд,
И снова яркими цветами вокруг всё расцветёт!

Со слов Сергея Захарова написала Людмила Ворсина, 11.04.18.

Почти каждый год мы заготавливаем берёзовые веники, чтобы ходить в городские бани.
Зрелые берёзы у нас растут ближе к реке Чесноковке, но молодняка много и на самих участках.
Веники получаются хорошие! Сушим в Общем домике.