Медуница

В нашей Медунице много различных трав. Обычно собираем медуницу, душицу, лабазник, иван-чай, зверобой. Есть клевер и хвощ, а также другие травы, названия которых мы пока не знаем.
Собираем обычно утром после того, как спадёт роса, т.к. растение тогда напитывается влагой, листья имеют яркий, сочный цвет. А после обеда в жару растения становятся бледные, стебли более твёрдые.
Иван-чай сушим просто, а также ферментируем—разными способами.

Как-то раз летом 2016 года мы целой компанией вместе с другими гостями поселения и с Сергеем Захаровым (т.к. он знает все места Медуницы) пошли в лес по ягоды. Мимоходом набрали также душицы.
На большой поляне в березняке мы увидели много костяники и клубники! Дети, конечно же, стали её просто есть. А я не зря взяла с собой пластиковый контейнер и стала собирать ягоду - и ту, и другую вперемешку.
После того, как мы наелись и нагулялись, пришли к Сергею. Стали готовить обед. На десерт я сделала йогурт из ряженки, собранных ягод, сахара и банана. Получилось очень вкусно!
Мы ходили так за ягодой один раз - больше ради прогулки. Но если озадачиться и прямо собирать, то можно много ягод насобирать!

Автор Людмила Ворсина, 15.04.18.

На днях Сергей Захаров ездил в Медуницу - ещё пока на лыжах. Сказал, снега сантиметров 30, кое-где проталины, так что приходилось их объезжать.
Сергей видел несколько тетёрок в разных местах, в т.ч. на своём поместье. Прилетело очень много скворцов. Сергей один из 3 скворечников оставил на навесе, а остальные 2 распределил на берёзах поместья.
Сказал, что, благодаря скворечникам, уже в прошлом году было меньше гусениц на плодовых деревцах, чем в прошлые годы. Он считает, что если в каждом поместье будет по 2-3 скворечника, то количество гусениц-вредителей сведётся к минимуму.
Находясь в Медунице, Сергей написал стих:

В Медуницу весной к нам скворцы прилетели
И стайкой дружной на белые берёзы сели
И гимн весны нам дружно спели,
чтоб пробуждалися леса, поля
И русская прекрасная Земля!
Растает скоро снег и лёд,
И снова яркими цветами вокруг всё расцветёт!

Со слов Сергея Захарова написала Людмила Ворсина, 11.04.18.

Почти каждый год мы заготавливаем берёзовые веники, чтобы ходить в городские бани.
Зрелые берёзы у нас растут ближе к реке Чесноковке, но молодняка много и на самих участках.
Веники получаются хорошие! Сушим в Общем домике.

В 2016 году мы часто бывали с дочей в Медунице в гостях у Сергея.
Как-то раз мы с ним пошли собирать грибы маслята. Собирая грибы, я заметила, что в округе много обыкновенных муравейников. Но, знаете, у каждого из них свои "украшения" рядом. Рядом с одним растёт иван-чай, рядом с другим—клубника, рядом с третьим—душица. Так это необычно было наблюдать! Как домики, около которых свой садик или палисадник. Не удержалась и сфотографировала парочку муравейников

Автор Людмила Ворсина, 16.03.18.

По моим наблюдениям, сосновые шишки созревают так, что у них сначала образуются «свечки», похожие на очень худую шишку. Эти «Свечки» имеют желтовато-зеленоватый цвет, мы их с удовольствием ели—просто так или с мёдом. Интересно, что много их не съешь—сытные.
И вот в поместье Сергея есть одна сосна, которая находится ближе всего к навесу, он мимо неё часто ходит. Может быть, именно поэтому на ней образовались «свечки» фиолетово-розового цвета! Это было так необычно и красиво, что я не удержалась и сфотографировала.
Потом из «свечки» формируется нормальная круглая шишечка. Эти шишечки затвердевают. И когда они имеют размер 1-3 см, важно не упустить этот момент и насобирать их для варенья.
На одном дереве от 10-15 шишек (если дерево ростом около 2 м в высоту) до 100 и более (при росте дерева от 2 м и более и с широкой кроной).
Интересно также, что с северной стороны сосен почти нет веток и очень мало шишек. Видимо, всем нужны тепло и свет

Автор Людмила Ворсина, 16.03.18.

Была осень 2017 г. Мы ехали втроём: я, Борис и Рома—на Бориной «буханке» за кругляком, который Борис заготовил на своём участке.
Когда мы подъезжали к поместью Бориса, Рома закричал:
- Смотрите! Смотрите!
И в 80-100 метрах от себя мы увидели огромного лося. Он был светло-коричневого цвета, на ногах же от копыта вверх на 20-30 см—белый цвет, как будто белые носки.
Лось спокойно смотрел на нас, а мы—на него. Боря подумал, что лось может приблизиться и начать толкать рогами машину спереди, поэтому сказал:
- «Мне кажется, мне надо заказывать радиатор!
Но лось мирно посмотрел на нас и пошёл в ближайший лес.

Со слов Сергея Захарова записала Людмила Ворсина, февраль 2018.

***
О, дорогая Медуница!
Ждёт нас милая земля,
Чтоб мы смогли освободиться
От сУет городского дня...

Чтобы в себя вобрали мы
Аромат полей, лесов;
Через шелест трав, листвы
Шлёт земля свою любовь.

И погоду нам дарует
Так, что просто благодать:
Солнце светит, ветер дует -
Всё стараемся принять.

И сосна нам машет веткой,
В домик ласточка летит,
А скворцы всё кормят деток,
Реченька вдали бежит...

Хорошо здесь всеми днями,
Всё в пространстве здесь в ладу.
Было так всегда веками,
Люди жили все в раю.

Нужно просто присмотреться,
Что, зачем и почему.
На солнышко сходи погреться,
Радость вырази ему!

Дождик влагою питает,
Птички песни нам поют,
Ветер мошек отгоняет,
Растения плоды дают.

Цветы красою умиляют,
Защиту дарит добрый лес,
Река с любовью омывает...
Простых полно везде чудес!

О человек! Увидь красу
И в повседневности хоть раз
Отбрось свою всю суету,
Поймай момент "здесь и сейчас"!

Автор Людмила Ворсина, 26.05.16.

Общий домик имеет размеры 4х5 м, с обратной стороны которого расположен дровяник.
Отапливается домик печкой «буржуйкой», на ней же и готовят обеды весной и осенью. В планах обложить печку кирпичами, чтобы она подольше сохраняла тепло. Летом для приготовления пищи используется печь, которая находится около домика.
С мая по сентябрь-октябрь домик используется для проживания самих поселенцев и гостей, в летнее время в нём сушатся веники и травы.
Также в домике хранятся некоторые вещи поселенцев (спальники, одежда), имеется различная посуда. Есть даже лампочка для освещения помещения, электричество идёт от аккумулятора.
Метрах в 20 от домика находится туалет. Вода для хозяйственных нужд возится с реки либо собирается дождевая вода в бочку. Умывальник—на улице.
Наличие в поселении общего домика облегчает задачу с размещением поселенцев и гостей, а также в нём проводятся совместные чаепития, во время которых обсуждаются дела поселения.